Пълното ръководство за зеленчуци
Пълното ръководство за зеленчуци
Blog Article
Облик Създаване на сметка Влизане Лични инструменти Създаване на сметка
Още за: аспержи, брюкселско зеле, запеканка, зелен фасул, зеленчуци, картофи, пащърнак, сладки картофи
Освен това са засищащи, ароматни и идеални за различни ястия, като салати, супи, смутита и сандвичи.
Салата от спанак с печени сладки картофи и билков дресинг със сусамов тахан
Те са важни за регулирането на функциите на тялото. Диетолозите препоръчват да се ядат зеленчуците сурови, но не всички могат да се консумират без обработка. Това е добре да се знае.
Зеленото зеле също е с високо съдържание на антиоксиданти, които могат да намалят риска от определени заболявания.
This Site employs cookies to improve your practical experience As you navigate through the web site. Out of such cookies, the cookies which are classified as required are stored on your browser as They're essential for the Doing the job of basic functionalities of the website.
Наред със спанака и копривата, лападът е изключително здравословна храна, сериозно препоръчвана за вегетарианци.
Като цяло, броколите са богати на калций, магнезий, цинк и витамин А и С. Имат също и анти-стареещи свойства и такива за заздравяване на зеленчуци костите.
Червени или розови, малки или големи, сочни или по-зелени – доматите са хитът на всяка пролет и лято. Невероятно богати на антиоксиданти (особено на ликопен), доматите съдържат и високи нива на витамин С и биотин.
Тези витамини имат способността да елиминират свободните радикали в тялото. Подпомагат здравето на сърдечносъдовата система и на дебелото черво.
Един от най-често срещаните зеленчуци на трапезата и то не само през пролетта, но и през цялата година. Консумирането му, освен приятния, хрупкав вкус, ще ви донесе и пробиотици и витамин С, независимо от сезона.
Нишестето, което се превръща в глюкоза по време на храносмилането, е една от най -често срещаните форми на полизахариди в природата. Следователно разделението на зеленчуците на нишестени и не-нишестени, което първоначално е било част от теорията за разделното хранене, намери място в универсалната здравословна диета.
Може да приготвите всякакви зеленчуци на скара. Разнообразието е голямо.